Mineraliteit is een veelgebruikte maar omstreden term. Wijn proeft niet letterlijk naar stenen. Meestal bedoelen proevers een combinatie van fris zuur, weinig fruit en tonen als vuursteen, natte steen of zilt.
Verzamelnaam voor tonen als vuursteen, krijt, natte steen en zilt.
Mineraliteit is een veelgebruikte maar omstreden term. Wijn proeft niet letterlijk naar stenen. Meestal bedoelen proevers een combinatie van fris zuur, weinig fruit en tonen als vuursteen, natte steen of zilt.
