Vakterm · Conclusie

Blind proeven

Engels: Blind tasting

Proeven zonder te weten welke wijn je in je glas hebt.

Bij blind proeven redeneer je vanuit wat je ziet, ruikt en proeft naar druif, herkomst en leeftijd. Het is de beste oefening om vooroordelen uit te schakelen en je proeftechniek te trainen.

Schaal of tegenhanger—
Zo herken je hetWerk systematisch: eerst zien, dan ruiken, dan proeven, en pas daarna conclusies.

Oefen het met

96
14,0%
Bl
Glas Barolo met druiven
Barolo
Bekijk deze wijnstijl
32
13,0%
Sn
Glas Sauvignon blanc Nieuw-Zeeland met druiven
Sauvignon blanc Nieuw-Zeeland
Bekijk deze wijnstijl
25
12,5%
Ch
Glas Chablis met druiven
Chablis
Bekijk deze wijnstijl