Vakterm · Zien

Granaat

Engels: Garnet

Rode kleur met een oranje-bruine rand, typisch voor gerijpte wijn.

Granaatrood ontstaat door rijping: de kleurstoffen reageren met zuurstof en worden bruiner. Sommige druiven, zoals nebbiolo, worden al jong granaatkleurig.

Schaal of tegenhangerrobijn – tawny
Zo herken je hetKijk naar de rand van de wijn bij een schuin gehouden glas: oranje betekent rijping.