Oude wijnstokken geven minder druiven, maar wel met meer concentratie. Hun diepe wortels maken ze bestand tegen droogte. Op etiketten zie je het als vieilles vignes of old vines.
Wijnstokken van veertig jaar of ouder.
Oude wijnstokken geven minder druiven, maar wel met meer concentratie. Hun diepe wortels maken ze bestand tegen droogte. Op etiketten zie je het als vieilles vignes of old vines.
