Off-dry ligt tussen droog en medium. De zoetheid is net te proeven en maakt de wijn ronder. Veel Duitse riesling, Elzasser pinot gris en Vouvray demi-sec vallen in deze categorie.
Schaal of tegenhangerdroog – medium
Zo herken je hetHet puntje van je tong proeft iets, maar de wijn voelt niet zoet.