Vakterm · Zien

Helderheid

Engels: Clarity

Of een wijn helder of troebel is.

Bij de eerste blik in het glas beoordeel je de helderheid: is de wijn helder, of is hij troebel of wazig? De meeste wijnen zijn helder door filtratie of klaring. Troebelheid kan een fout zijn, maar ook een bewuste keuze, zoals bij ongefilterde natuurwijn en pét-nat.

Schaal of tegenhangerhelder – troebel
Zo herken je hetHoud het glas schuin tegen een witte achtergrond en kijk of je er scherp doorheen kijkt.

Oefen het met

56
13,0%
Or
Glas Oranje wijn met druiven
Oranje wijn
Bekijk deze wijnstijl
1
11,5%
Pt
Glas Pét-nat met druiven
Pét-nat
Bekijk deze wijnstijl