Druif · Wit

Muscat

Familie van druiven die als enige naar verse druiven ruikt.

Ook bekend als: Moscato, Moscatel, Muskateller

Zo leg je het uit aan tafel

Muscat is de enige wijn die echt naar druiven smaakt. Hij wordt droog, licht zoet en mousserend (Moscato d’Asti) of versterkt gemaakt.

Typische aroma’s

Verse druiven, sinaasappelbloesem, perzik, rozen

Belangrijkste regio’s

Piëmont, Elzas, Languedoc, Spanje, Portugal

Herkomst

Wijnstijlen met deze druif

Pét-nat

Natuurlijk mousserende wijn, gebotteld voordat de gisting klaar is: troebel, fris en speels.

Muscat droog

Droge muscat: ruikt zoet naar druiven en bloemen, maar smaakt droog.

Oranje wijn

Witte wijn gemaakt als rode: lang schilcontact geeft kleur, tannine en tonen van thee en gedroogd fruit.

Moscato d’Asti

Licht zoete, licht mousserende Piëmontese muscat met slechts 5 procent alcohol.