Kaasplank met oude kaas, blauwe kaas en geitenkaas naast een glas witte en een glas zoete wijn

Wijn en kaas combineren: de basisregels

Wit past vaker bij kaas dan rood, en zoet bij blauw. Met deze regels kies je bij elke kaas een passende wijn.
Lees verder →
Lees dit artikel
Verschillende wijnglazen naast elkaar: flute, witte-wijnglas, bourgogne- en bordeauxglas

Welk wijnglas past bij welke wijn?

Van tulpglas tot Bourgogneglas: zo bepaalt de vorm van het glas wat je ruikt en proeft, en welk glas bij welke wijnstijl hoort.
Lees verder →
Lees dit artikel
Fles witte wijn in een ijsemmer met een gekoeld glas en wijnthermometer

De juiste serveertemperatuur voor wijn

Te koud en de geur blijft dicht, te warm en de alcohol overheerst. Met deze vuistregels schenk je elke wijn op de juiste temperatuur.
Lees verder →
Lees dit artikel