Chenin blanc, in Zuid-Afrika lang steen genoemd, is de meest geplante druif van het land. Na jaren als bulkdruif maken jonge wijnmakers in Swartland en Stellenbosch er nu serieuze wijn van, vaak van oude, ongeïrrigeerde struikstokken. De stijl is rijper dan in de Loire: geel fruit, ananas, honing en kamille, met frisse zuren en soms een deel houtrijping voor textuur.
