Vakterm · Zien

Kleurintensiteit

Engels: Colour intensity

Hoe diep de kleur van een wijn is: bleek, medium of diep.

Kleurintensiteit beoordeel je door van boven in het glas te kijken naar de kern van de wijn. Bij een bleke wijn zie je de steel van het glas makkelijk, bij een diepe wijn nauwelijks. Dikke schillen, lang schilcontact, rijpheid en houtrijping geven meer kleur.

Schaal of tegenhangerbleek – medium – diep
Zo herken je hetKijk of je de steel van het glas door de wijn heen kunt zien.

Oefen het met

89
13,5%
Sr
Saperavi in het glas
Saperavi
Bekijk deze wijnstijl
86
14,0%
Ma
Glas Malbec met druiven
Malbec
Bekijk deze wijnstijl
69
13,0%
Bg
Glas Bourgogne rood met druiven
Bourgogne rood
Bekijk deze wijnstijl