Decanteren heeft twee doelen: depot scheiden van oude wijn, en jonge wijn lucht geven zodat hij opengaat. Oude, fragiele wijn decanteer je vlak voor het schenken, jonge krachtige wijn mag een uur of langer.
Wijn overschenken in een karaf.
Decanteren heeft twee doelen: depot scheiden van oude wijn, en jonge wijn lucht geven zodat hij opengaat. Oude, fragiele wijn decanteer je vlak voor het schenken, jonge krachtige wijn mag een uur of langer.
