Vroeger noemde men de geuren van jonge wijn het aroma en die van gerijpte wijn het bouquet. Tegenwoordig spreken we liever van primaire, secundaire en tertiaire aroma’s.
Ouderwetse term voor de geuren van een gerijpte wijn.
Vroeger noemde men de geuren van jonge wijn het aroma en die van gerijpte wijn het bouquet. Tegenwoordig spreken we liever van primaire, secundaire en tertiaire aroma’s.
