Alle druiven
Druif · Wit

Sémillon

Wasachtige, volle druif, partner van sauvignon blanc in Bordeaux en de basis van Sauternes.
Zo leg je het uit aan tafel
Sémillon is dikhuidig en vatbaar voor edelrot, en daarom de hoofddruif van Sauternes. Droog uit de Hunter Valley rijpt hij tot iets toastigs.
Typische aroma’s
Citroen, wasachtig, honing; edelzoet abrikoos en saffraan
Belangrijkste regio’s
Bordeaux, Sauternes, Australië (Hunter Valley)
Herkomst
Australië Bordeaux Frankrijk Sauternes

Wijnstijlen met deze druif

Wb
Witte Bordeaux
Blend van sauvignon blanc en sémillon, van fris tot vol en op hout gerijpt.
Bekijk deze wijnstijl
Sa
Sauternes
Edelzoete Bordeaux van door edelrot aangetaste sémillon: honing, abrikoos en saffraan.
Bekijk deze wijnstijl