Georgische witte druif met hoog zuur, gebruikt voor frisse witte en amberkleurige qvevri-wijn.
Ook bekend als: Rkatsiteli
Zo leg je het uit aan tafel
Rkatsiteli is een van de oudste druiven ter wereld. In amphora-achtige qvevri met schillen vergist krijg je amber wijn met thee, gedroogde abrikoos en tannine.
