De noordelijke Rhône is de bakermat van syrah. Op steile terrassen van graniet en leisteen langs de rivier maakt hij donkere, gestructureerde wijnen met bramen, zwarte bes, zwarte peper, olijf, viooltjes, spek en rook. In Côte-Rôtie mag tot 20 procent viognier worden meevergist, wat het aroma verfijnt. Hermitage en Cornas zijn krachtig en kunnen decennia rijpen; Crozes-Hermitage en Saint-Joseph zijn toegankelijker.
