Een laag rendement betekent minder druiven per wijnstok, maar meer concentratie. Veel kwaliteitsgebieden leggen een maximaal rendement vast in hectoliter per hectare.
De hoeveelheid druiven of wijn per hectare.
Een laag rendement betekent minder druiven per wijnstok, maar meer concentratie. Veel kwaliteitsgebieden leggen een maximaal rendement vast in hectoliter per hectare.
