Druif · Wit

Macabeo

Basisdruif van Cava en van witte Rioja (daar heet hij viura).

Ook bekend als: Viura

Zo leg je het uit aan tafel

Macabeo is de ruggengraat van Cava. In Rioja heet hij viura en maakt hij zowel frisse als op hout gerijpte witte wijn.

Typische aroma’s

Citroen, groene appel, amandel

Belangrijkste regio’s

Catalonië, Rioja

Herkomst

Wijnstijlen met deze druif

Cava

Spaanse mousserende wijn op de traditionele methode, vooral uit Catalonië.